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Chicken Tikka Salat
Gemischter Salat mit saftig grilliertem Poulet, Cherry-Tomaten, Karotten, Gurken, Zwiebeln, nach Julienne-Art, mit Granatapfelkernen garniert
Gewürzte Linsensuppe mit Karotten
Traditionelle indische Linsensuppe gedünstet mit gerösteten Karotten und mit Gewürzen verfeinert
Paneer Tikka Salat
Gemischter Salat mit hausgemachtem indischen Frischkäse, Cherry Tomaten, Karotten, Gurken, Zwiebeln, nach Julienne-Art, mit Granatapfelkernen garniert
Tomatensuppe
Tomatencrèmesuppe mit Chilli und frischen Korianderblättern
Amritsari Fisch
Fisch paniert im Kichererbsenmehl, mit milden Gewürzen, serviert mit Salat
Chicken Lollipops
Saftig frittierte Poulet-Lollypops, gewürzt und mit Chefs Chilli-knoblauch-Sauce serviert
Crispy Chicken
Paniertes Poulet gold-braun am Spiess gebraten und mit Salat serviert
Hausgemachte Vegetarische Frühlingsrollen
Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit süsser Chillisauce serviert
Käse & Spinat Naan
Dünnes Fladenbrot mit Frischkäse und Spinat im im Tandoori-Ofen gebacken
Kheema Bruschetta
Gewürztes Lammhack mit Erbsen, serviert auf grilliertem Brot, mit Geschnittene Zwiebeln und zitrone
Mix Veg. Pakora
Verschiedenes Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert, gewürzt mit Chaat Masala
Papri Chaat
Pikante knusprige Chips mit Kartoffeln, Zwiebeln, Koriander, serviert mit verschiedenen Chutney-Saucen
Samosa Trio
Samosateller jeweils mit Poulet-Samosa, Lamm-Samosa und dem absoluten Favoriten Kartoffel-Erbsen-Samosa
Starter Platte
Eine Auswahl an Lamm Samosas, Chicken Lollipops, Papri Chaat und Käse & Spinat Naan mit diversen Chutney`s
Chicken Tikka
Poulet in einer Joghurt-Kräuter-und Gewürzmarinade am Spiess im Tandoori-Ofen grilliert serviert mit Tandoori-Zwiebelsalat und Chefs Spezial-Sauce
Kesari Paneer Tikka
Indischer Frischkäse grilliert im Tandoori-Ofen, serviert in einer Masala Marinade mit Tandoori-Zwiebelsalat und Chefs Spezial-Sauce
Malai Chicken Tikka
Poulet mariniert mit hausgemachtem indischen Käse und Cashewnuss Sauce im Tandoori-Ofen grilliert, serviert mit Tandoori-Zwiebelsalat und Chefs Spezial-Sauce
Tandoori Mix Grill
Ein leckere Grillkombination aus Malai Tikka, Chicken tikka, Hariyali kebab, Tandoori Riesencrevetten & Paneer Tikka. Serviert mit Masala Pommes, Tandoori-Zwiebelsalat und Chefs Spezial-Sauce
Tandoori Riesencrevetten
Riesen-Crevetten in einer Knoblauch, Joghurt und Ajwankräuter Marinade am Spiess im Tandoori-Ofen grilliert, serviert mit Masala Pommes, Reis und Salat
Amritsari Chole Puri
Der traditionelle Punjabi-Eintopf aus Kichererbsen serviert mit einem luftig frittierten Brot
Aubergine Lamb Bharta
Lammstücke in einem gewürzten Aubergineneintopf gekocht und mit Basmati Reis serviert
Badami Chicken
Pouletbrust an einer Butter-Rahmsauce mit Mandeln und Cashewnüssen, mit Reis serviert
Garlic Paneer Chilli
lndischer Käse in einer leicht gewürzten Knoblauch Chilli-Sauce garniert mit Frühlingszwiebeln. Serviert mit Reis
Kheema Masala
Geschmortes Lammhack an karamellisierten Zwiebeln und Knoblauch, verfeinert mit Erbsen und Koriander. Serviert mit Reis
Meatball Curry
Marinierte Poulet & Lammfleischbällchen in traditionellem indischen Curry gekocht und mit Reis serviert
Prawn Chilli
Panierte Riesencrevetten an einer Marinade aus lngwer und Knoblauch, mit Reis, Salat und Frühlingszwiebeln serviert
Sabzi Korma
Saisonales Gemüse an einer Cashewnuss- und Koriandersauce sautiert, mit Reis serviert
mit Basmati Reis serviert
Achaari Aloo Gobi
Kartoffeln und Blumenkohl mit indischen Gewürzen, Koriander und Mango Pickles
Baingan Bharta
Geschälte und geröstete Auberginen mit einer besonderen Mischung aus Gewürzen
Dal Makhani
Linsencurry mit frischen Gewürzen und Rahmsauce
Lasuni Dal Fry
Gelbe Linsen mit einer Note von Zwiebeln und Knoblauch versehen, garniert mit Koriander
Palak Paneer
Gewürfelter indischer Frischkäse mit frischem Rahmspinat
Paneer Tikka Masala
Grillierter Frischkase mit Peperoni an würziger Tomatenrahmsauce mit frischem Koriander
Vegetable Biryani
Basmati Reis mit Gemüse, Gewürzen, braunen Zwiebeln, Nüssen und Minzblättern
Vegetable Curry
Gemischtes Gemüse in einem traditionellen Curry gekocht
mit Basmati Reis serviert
Butter Chicken
Poulet an einer crémigen Tomatensauce mit Butter und frischem Koriander
Chicken Curry
Poulet an einer würzigen Currysauce mit Kokosnuss
Chicken Tawa
Poulet an einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika
Chicken Tikka Biryani
Grilliertes und anschließend in einer Mischung aus Gewürzen gekochtes Poulet-Fleisch mit gebratenen Zwiebeln, gebratenem Reis und Kartoffeln mit frischen Korianderblättern garniert
Goan Fisch Curry
Fisch an würziger Kokosnusscurrysauce mit Goan Kräutern, Minze und Koriander
Hyderabadi Lamm Biryani
Mariniertes Lamm nach Hydrabadi Art, serviert mit Safran Basmati Reis, garniert mit gekochtem Ei, Roestzwiebeln und frischen Korianderblättern
Lamm Roganjosh
Zarte Lammfleischstücke mit frischem lngwer & Knoblauch in würziger Zwiebelsauce gekocht
Lamm Shahi Korma
Lammfleisch an einer Cashewnuss-Sauce mit Gewürzen
Prawn Masala
Crevetten an einer Zwiebel,-Knoblauch-und Tomatensauce, garniert mit lngwer und frischem Koriander
Prawn Pulao
Riesencrevetten gebraten mit Zwiebeln, Koriander und Knoblauch, aromatischer Basmatireis gekocht in Kokosnussmilch und garniert mit Tomaten, Minze und frischen Korianderblattern
Butter Naan
Fladenbrot aus dem Tandoori-Ofen mit geschmolzener Butter überzogen
Cheese Naan
Dünnes Fladenbrot mit Schweizer Käse mit Koriander garniert
Chilli Käse Naan
Dünnes Fladenbrot mit Schweizer Käse und grünem Chilli, mit Koriander garniert
Garlic Naan
Frischgemachtes Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
Gurken Raita
Joghurt mit Gurken, milden Gewürzen und Kräutern
Jeera Reis
Mit Kümmel aromatisierter Basmati Reis
Tandoori Roti
Frischgemachtes Fladenbrot aus Vollkornmehl
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